Dieta i zdrowie

Niemało osób nie wie precyzyjnie czym właściwie różnią się od siebie tego typu napoje jak nektary..Czy też pamiętasz przykładowo, czym w ogóle on jest? Okazuje się, że prawo unijne jasno definiuje tę sprawę.

Otóż nektar to rozcieńczony sok, przecier lub mieszanina wspomnianych artykułów.

Wspomniane unijne regulacje twierdzą o minimalnej zawartości soku w nektarze. Ciekawostką może zostać to, że tego typu minimalna objętość jest określona procentowo na różnym szczeblu zależnie od rodzaju owocu. Przykładowo dla takich produktów jak jabłka lub brzoskwinie winna ona wynosić 50, 35 % dla wiśni, a trzydzieści dla śliwek lub żurawiny.

Zaabsorbowała Cię rozpatrywana w tym poście tematyka? W takim razie kliknij ten link oraz poznaj dodatkowo więcej szczegółów w treści (https://psychoterapiawsopocie.pl/biblioteczka-wystarczajaco-dobrego-rodzica/)!

Każdy sok można ponadto wzbogacić o minerały czy kwasy, ale karalne jest dodawanie nienaturalnych barwników.

Należałoby nadmienić, iż wg wymienionych uprzednio norm unii europejskiej sokiem jest napój zdolny do fermentowania, ale nie jest jeszcze sfermentowany. Takowy sok musi być wyprodukowany ze świeżych lub przetrzymywanych owoców posiadających smak oraz zapach odpowiadający oczywistym. Ważną odmianą pomiędzy takimi artykułami jak nektar oraz sok to także dozwolona objętość cukrów. Wielkość ta nie winna przewyższać 200g/l słodzonego nektaru. W odróżnieniu od soku, nektar mógłby mieć równocześnie objętości słodzące i zakwaszające.

Podobnie jednak jak w przypadku tego typu produktu jak sok, w nektarze nie winno być tego typu składników jak aromaty czy sztuczne barwniki. Picie soków jest niezwykle właściwe oraz faktycznie soki są niezwykle smakowite. Niezależnie z których owoców.